御神饌として大切な「海からの授かりもの」を三種類混ぜ合わせた縁起の良い鰹節。「かつお」で勝ちを呼び、「海苔（別名：運草）」で運を招き、「昆布」で福をよろこぶ。３つの縁起で多くの福を寄せることを願います。全国に名高い鹿児島県産の鰹節に、国産海苔・あおさと国産昆布を加えています。食塩など一切使用しておらず、素材そのものの味を楽しめます。ご飯、お豆腐、麺類、サラダなどにふりかけるだけで、鰹節だけでは出せない海の風味を堪能できます。